- Repérage et pistage de gibier
- Méthodes sécuritaires pour l'éviscération du gibier (venaison)
- Bactéries, micro-organismes, maladies et symptômes
- Physionomie de l'animal (apparence physique)
- Prélèvement et conservation des échantillons
- Conservation de l'animal
- Transport (modification de plate-forme pour longue distance)
- Les règles pour l'enregistrement et l'entreposage chez le boucher
Lors de votre journée de formation, une attestation pour la réussite du cours ainsi qu'un manuel d'environ 130 pages sur le contenu de celui-ci vous sera remis. Vous signerez un registre et vous ferez un examen individuel qui sera corrigé en groupe. Cette formation n'est pas obligatoire pour l'instant. Elle a été conçu pour les gens désireux d'en connaître un peu plus sur le respect de notre environnement et des individus.
Ce cours vous sera donné par Marc Mercier, formateur. Suite à cette formation, vous pourrez participer au tirage au sort d'une chasse en enclos (chevreuil, dinde sauvage ou sanglier).
Vous pouvez utiliser notre service :
